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Em Portugal existem actualmente quatro raças de galinhas autóctones, com os efectivos frequentemente existentes no norte do país.
A sua preservação, fixação do padrão, desenvolvimento e melhoramento genético está a ser efectuado pela AMIBA que em 2003 iniciou o Registo Zootécnico/Livro Genealógico das raças.
Toda a informação e algumas fotos aqui mencionada sobre estas raças foi facultada pela AMIBA
O meu agradecimento pela informação dispensada.
GALINHA PRETA LUSITÂNICA
Reconhecido EE | NÃO |
Plumagem: Totalmente negra, podendo apresentar reflexos ou brilho metálico azul esverdeados em determinadas zonas do corpo, nomeadamente nos adornos do galo, dorso, cauda e/ou asas
Peso: Galo entre 2,500 Kg a 2,900 Kg Galinha entre 1,700 Kg a 2,300 Kg
Anilhas: Galo 20 Galinha 18
MORFOLOGIA DO GALO
Cabeça: Robusta e larga de tamanho e comprimento médios
Cara: Tamanho médio levemente rugosa de cor vermelho vivo
Crista: Tamanho médio, direita de cor vermelho vivo
Bico: Tamanho médio, forte meio encurvado de cor ardósia escuro.
Olhos: Tamanho médio, ligeiramente salientes; íris cor laranja, pálperas vermelho ou ardósia escuro
Orelhas: Oblongas, rugosas, tamanho pequeno a médio vermelho vivo
Barbilhos: Médios de textura fina de forma ovalada vermelhos vivos.
Pescoço: Ligeiramente encurvado, com plumagem abundante ( excepto na variedade careca que deve ter "gravata")
Tronco: Largura e comprimento médio, cilíndrico levemente inclinado para trás
Dorso: Largura média, arredondado e em ligeiro declive
Peito: Largura média, saliente e arredondado
Abdómen: Largo e profundo
Cauda: Comprimento médio, bem aberta, com um angulo de 135º aprox. da linha do dorso, grandes foices encurvadas em semi-círculo
Asas: Médias bem junto ao corpo e bem emplumadas
Coxas: Robustas, comprimento médio e bem cobertas de penas
Tarsos: Escamosos, comprimento médio de cor ardósia escuro sem penas
Dedos: Quatro dedos rectos e finos sem penas
MORFOLOGIA DA GALINHA: As mesmas características do galo tendo em conta as diferenças sexuais