Branca Portuguesa

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Em Portugal existem actualmente quatro raças de galinhas autóctones, com os efectivos frequentemente existentes no norte do país.

A sua preservação, fixação do padrão, desenvolvimento e melhoramento genético está a ser efectuado pela AMIBA que em 2003 iniciou o Registo Zootécnico/Livro Genealógico das raças.

Toda a informação e algumas fotos aqui mencionada sobre estas raças foi facultada pela AMIBA

O meu agradecimento pela informação dispensada.

 

 

GALINHA BRANCA PORTUGUESA

 

Plumagem:  Os galos desta raça evidenciam-se pela vivacidade e brilho da sua característica plumagem de cor esbranquiçada. Na cauda, as rectrizes e foices caracterizam-se pela sua cor branca, com peculiares reflexos e brilho metálico azul esverdeados. Nas asas, a extremidade das remíges primárias apresenta também esta coloração branca. A galinha apresenta também uma tonalidade esbranquiçada homogénea na cabeça e pescoço. O peito, as asas e o dorso apresentam uma coloração idêntica. Na cauda, as rectrizes caracterizam-se pela sua coloração esbranquiçada

Peso:  Galo: entre 2,300 e 3,200 Kg Galinha: entre 1,500 e 2,300 Kg

Anilhas:  Galo 18   Galinha 16

 

MORFOLOGIA DO GALO

 

Cabeça:  Forte e robusta, moderadamente grande

Cara:  De tamanho médio, ligeiramente enrugada, de cor vermelho vivo

Crista: Grande, do tipo dentado simples, com 5 ou 6 pontas bem definidas

Bico: Tamanho médio a grande forte meio encurvado de cor amarelo

Olhos: Tamanho médio a grande, ligeiramente salientes, redondos

Orelhas: Oblongas, levemente pregueadas e enrugadas, de tamanho médio a grande, de cor vermelhas

Barbilhos: Tamanho médio a grande, lisos ou levemente enrugados de cor vermelha

Pescoço: Levemente arqueado, com plumagem abundante e a romeira a cair sobre os ombros( excepto na variedade careca que deve ter "gravata")

Tronco: Largura e comprimento médio, cilíndrico levemente inclinado para trás

Dorso: De largura média, arredondado e em ligeiro declive em direcção à cauda

Peito: De largura média, proeminente, carnudo, ligeiramente arredondado até ao abdómen

Abdómen: Largo e profundo

Cauda: Comprimento médio, bem aberta, com um angulo de 135º aprox. da linha do dorso

Asas: Médias bem junto ao corpo e bem emplumadas

Coxas: Robustas, comprimento médio e bem cobertas de penas

Tarsos: Escamosos, comprimento médio de cor amarelo, sem penas

Dedos: Quatro dedos rectos e finos sem penas

 

MORFOLOGIA DA GALINHA: As mesmas características que no galo, tendo em conta as diferenças sexuais, nomeadamente o porte mais pequeno e correspondente menor peso, para além das diferenças notórias na coloração da plumagem atrás mencionadas. O pescoço é mais curto que no galo; o peito é saliente e largo mas menos que no galo, a cauda é mais fechada e as penas apresentam uma direcção mais horizontal ligeiramente ascendente; os tarsos são mais finos e com um esporão vestigial e a crista e os barbilhões são de menores dimensões que nos machos.