Pedrês Portuguesa

Em Portugal existem actualmente quatro raças de galinhas autóctones, com os efectivos frequentemente existentes no norte do país.

A sua preservação, fixação do padrão, desenvolvimento e melhoramento genético está a ser efectuado pela AMIBA que em 2003 iniciou o Registo Zootécnico/Livro Genealógico das raças.

Toda a informação e algumas fotos aqui mencionada sobre estas raças foi facultada pela AMIBA

O meu agradecimento pela informação dispensada.

 

 

 PEDRÊS PORTUGUESA

 

Plumagem:  Mosqueado, matizado de cinzento escuro em fundo branco

Peso:  Galo entre 2,600 Kg a 3,000 Kg   Galinha entre 2,200 Kg a 2,700 Kg

Anilhas:  Galo 20   Galinha 18

MORFOLOGIA DO GALO

Cabeça:  Robusta e larga de tamanho e comprimento médios

Cara:  Rugosa de cor vermelho vivo, galbra

Crista: Tamanho médio, direita de cor vermelho vivo, com 5 ou 6 dentes bem definidos

Bico: Tamanho médio a grande forte meio encurvado de cor amarelo pálido

Olhos: Grandes, proeminentes, redondos, íris cor laranja

Orelhas: Oblongas, tamanho médio vermelho vivo

Barbilhos: Médios de forma ovalada vermelhos vivos.

Pescoço: Levemente arqueado, com plumagem abundante e a romeira a cair sobre os ombros( excepto na variedade careca)

Tronco: Largura e comprimento médio, cilíndrico levemente inclinado para trás

Dorso: Arredondado e ligeiramente inclinado

Peito: Largo, profundo, proeminente e ligeiramente arredondado

Abdómen: Largo e profundo

Cauda: Comprimento médio, bem aberta, com um angulo de 135º aprox. da linha do dorso, grandes foices recurvadas em arco

Asas: Médias bem junto ao corpo e bem emplumadas

Coxas: Robustas, comprimento médio e bem cobertas de penas

Tarsos: Escamosos, comprimento médio de cor amarelo pálido com alguma pigmentação de cor ardósia, sem penas

Dedos: Quatro dedos rectos e finos sem penas

MORFOLOGIA DA GALINHA: As mesmas características do galo tendo em conta as diferenças sexuais, o pescoço é mais curto, o peito saliente e largo mas menos que no galo, a cauda é mais fechada e as penas apresentam uma direcção mais horizontal ligeiramente ascendente, a coloração da plumagem mais uniforme